Zamrzavanje i duboko zamrznuta hrana

##plugins.themes.bootstrap3.article.sidebar##

PDF
Objavljeno Jan 23, 2017

##plugins.themes.bootstrap3.article.main##

Redakcija časopisa Alan le Bail
ENITIAA, Pariz, Francuska

Apstrakt

Ovaj prilog je jedno od poglavlja knjige "Sto godina tehnike hlađenja", koju je izdao Međunarodni institut za hlađenje, povodom stogodišnjice postojanja Instituta (1908 – 2008).
Autor priloga je Alain le Bail, iz ENITIAA, Pariz, Francuska.

##plugins.themes.bootstrap3.article.details##

Kako citirati
ČASOPISA, Redakcija; BAIL, Alan le. Zamrzavanje i duboko zamrznuta hrana. KGH – Klimatizacija, grejanje, hlađenje, [S.l.], v. 42, n. 3, p. 105-106, jan. 2017. ISSN 2560-340X. Dostupno na: <https://izdanja.smeits.rs/index.php/kgh/article/view/1453>. Datum pristupa: 15 sep. 2026
ABNT APA BibTeX CBE EndNote - EndNote format (Macintosh & Windows) MLA ProCite - RIS format (Macintosh & Windows) RefWorks Reference Manager - RIS format (Windows only) Turabian
Broj časopisa
God. 42 Br. 3 (2013): KGH
Sekcija
KGH nekada
Creative Commons License

Ovaj rad je pod Creative Commons Aуторство-Nekomercijalno-Bez prerade 4.0 Internacionalna licenca.