Razvoj sistema hlađenja u Jugoslaviji (III)

##plugins.themes.bootstrap3.article.sidebar##

PDF
Objavljeno Nov 4, 2016

##plugins.themes.bootstrap3.article.main##

Joško Simončić
Institut za prehrambenu tehnologiju, Poljoprivredni fakultet, Beograd

Apstrakt

Posle prihvatanja prvog okvirnog plana izgradnje mreže hladnjača od strane Privilegovanog a.d. za silose u Beogradu 1939. godine, izrađen je predlog programa izgradnje mreže hladnjača 15. novembra 1945. godine, koji je početkom 1946. godine zamenjen pod nazivom: "Predlog okvirnog programa frigorifikacije Jugoslavije" i posredstvom Ministarstva industrije FNRJ prosleđen Planskoj komisiji FNRJ, radi uvrštenja u Prvi petogodišnji plan. Istovremeno je Ministarstvo poljoprivrede FNRJ dostavilo Planskoj komisiji FNRJ "Plan razvoja poljoprivrede u Jugoslaviji", u
kom je takođe pomenut "Okvirni program frigorifikacije Jugoslavije". Pomenuti predlozi nisu usvojeni ni uvršteni u Prvi petogodišnji plan izgradnje i razvoja Jugoslavije. Tek početkom 1953. godine prihvaćen je "Orijentacioni program unapređenja poljoprivrede 1952- 1962" koji je sadržavao i izgradnju prve faze lanca hlađenja. Značajna za prilike u Jugoslaviji je činjenica da ni jedan od pomenutih planova i programa nije ostvaren. Ali su učinjene mnoge greške koje su bile predmet kritičkih osvrta i protivljenja mnogih jugoslovenskih stručnjaka i proizvođača hrane.

##plugins.themes.bootstrap3.article.details##

Kako citirati
SIMONČIĆ, Joško. Razvoj sistema hlađenja u Jugoslaviji (III). KGH – Klimatizacija, grejanje, hlađenje, [S.l.], v. 21, n. 1, p. 58-63, nov. 2016. ISSN 2560-340X. Dostupno na: <https://izdanja.smeits.rs/index.php/kgh/article/view/343>. Datum pristupa: 06 oct. 2026
ABNT APA BibTeX CBE EndNote - EndNote format (Macintosh & Windows) MLA ProCite - RIS format (Macintosh & Windows) RefWorks Reference Manager - RIS format (Windows only) Turabian
Broj časopisa
God. 21 Br. 1 (1992): KGH
Sekcija
Istorijat KGH
Creative Commons License

Ovaj rad je pod Creative Commons Aуторство-Nekomercijalno-Bez prerade 4.0 Internacionalna licenca.

Reference

[25] Simončić J. J.: Problemi prehrambene industrije, Ministarstvo Industrije FNRJ, Odeljenje za prebrambenu industriju, Beograd, 10. januara 1946.
[26] Oljača, N., Simončić J., Mačkić D.: Analiza slanja, sadašnja orijentacija i perspektive primene tehnike hlađenja u SAP Vojvodini, Institut Mašinskog fakulteta Univerziteta u Novom Sadu, Novi Sad, 1973, str. 119-120.
[27] Simončić J. J.: Hladnjače i rashladni uređaji, "Orijentacioni program unapređenja poljoprivrede 1952- 1962", Savezni zavod za privredno planiranje, Beograd, 1953, str. 7&-81.
[28] Oljača, N. i dr., op. cit., str. 119.
[29] Idem, str. 120.
[30] Simončić J.: Primena hladnoće u prehrambenoj industriji Tehnika, X, 1, str. 110-119; Prehrambena industrija IX, 1, Beograd, 1955, PI, str. 7- 12.
[31] *** : Zaključci savetovanja stručnjaka prehrambene industrije, Tehnika, X, I, str. 120; Prehrambena industrija, IX, I, Beograd, 1955, str. 13.
[32] *** : SGJ- 76, Savezni zavod za statistiku, Beograd, 1976, str. 187- 189.
[33] *** : U narednim nastavcima biće prikazan tabelarni pregled Programa i odobrenih investicija za izgradnju prve faze mreže hladnjača, s pokazateljima izvršenja ulaganja (odobrena i stvarno utrošena sredstva).
[34] Simončić J.: Hlajenje živil in prehrana prebivalstva, Nova proizvodnja, XI, 6, Ljubljana, 10. XI 1960, str. 335.