EĆIM-ĐURIĆ, Olivera et al. Određivanje optimalnih parametara graničnog sloja struje vlažnog vazduha merodavnih za inicijalni period kontinualnog procesa formiranja kajmaka. Zbornik Međunarodnog kongresa i izložbe o KGH, [S.l.], v. 45, n. 1, p. 1-5, sep. 2017. Dostupno na: <https://izdanja.smeits.rs/index.php/kghk/article/view/2869>. Datum pristupa: 06 mar. 2026