EĆIM-ĐURIĆ, Olivera et al.
Optimalnih parametara graničnog slojastruje vlažnog vazduha merodavnog za inicijalniperiod kontinualnog procesa formiranja kajmaka.
Zbornik Međunarodnog kongresa o KGH, [S.l.], v. 45, n. 1, p. 1-5, july 2019.
Dostupno na: <https://izdanja.smeits.rs/index.php/kghk/article/view/4941>. Datum pristupa: 09 oct. 2024