Ećim-Đurić, Olivera, Mira Radovanović, Aleksandar Nedeljković, Jelena Miočinović, & Predrag Puđa.
" Optimalnih parametara graničnog slojastruje vlažnog vazduha merodavnog za inicijalniperiod kontinualnog procesa formiranja kajmaka." <em>Zbornik Međunarodnog kongresa o KGH</em> [Online], 45.1 (2014): 1-5. Web.  9 Oct. 2024