Primena čistih soba u industriji proizvodnje soje

##plugins.themes.bootstrap3.article.sidebar##

PDF
Objavljeno Feb 1, 2025

##plugins.themes.bootstrap3.article.main##

Milica Milisavljević
EuroCons Group doo, Beograd

Apstrakt

Kompanija Eurocons Group, osnovana 2003. godine u Vršcu, lider je u regionu u oblasti industrijskog inženjeringa, dizajna i inovativnih tehnologija, kao i ponudi opreme vodećih multinacionalnih kompanija.
Posebno je prepoznata u oblasti tehnologije čistih soba, koja nalazi široku primenu u prehrambenoj industriji. Izgradnjom čistih soba u prehrambenoj industriji postižu se vrhunski higijenski stadnardi, u cilju zaštite proizvoda od kontaminirajućih čestica. Za potrebe kompanije Sojaprotein, EuroCons Group razvio je inovativno rešenje za proizvodnju i preradu genetski nemodifikovanog sojinog zrna. Pakovanje proizvoda od soje mora biti u zaštićenoj atmosferi, tj. sredina mora biti mikrobiološki ispravna, što se postiže izgradnjom čistih soba.

##plugins.themes.bootstrap3.article.details##

Kako citirati
MILISAVLJEVIĆ, Milica. Primena čistih soba u industriji proizvodnje soje. Zbornik Međunarodnog kongresa o KGH, [S.l.], v. 55, n. 1, p. 281-286, feb. 2025. Dostupno na: <https://izdanja.smeits.rs/index.php/kghk/article/view/8151>. Datum pristupa: 19 apr. 2025
ABNT APA BibTeX CBE EndNote - EndNote format (Macintosh & Windows) MLA ProCite - RIS format (Macintosh & Windows) RefWorks Reference Manager - RIS format (Windows only) Turabian
Broj časopisa
God. 55 Br. 1 (2025): Zbornik radova pisanih za 55. Međunarodni kongres o KGH
Sekcija
Kvalitet unutrašnje sredine – modeliranje, kontrola i uticaj na zadovoljstvo korisnika
Creative Commons License

Ovaj rad je pod Creative Commons Aуторство-Nekomercijalno-Bez prerade 4.0 Internacionalna licenca.