Nenjutnovski fluidi u inženjerskoj praksi

##plugins.themes.bootstrap3.article.sidebar##

PDF
Objavljeno Apr 21, 2017

##plugins.themes.bootstrap3.article.main##

Nikola Budimir
Inovacioni centar Mašinskog fakulteta Univerziteta u Beogradu Kraljice Marije 16, Beograd
Marko Jarić
Inovacioni centar Mašinskog fakulteta Univerziteta u Beogradu Kraljice Marije 16, Beograd

Apstrakt

 U procesnoj industriji (naftnoj, hemijskoj, prehrambenoj...) često je neophodno tretirati fluide koji se ne ponašaju kao idealni (njutnovski) fluidi. S obzirom da je kod takvih fluida (nenjutnovskih) odnos između intenziteta tangencijalnog napona i odgovarajuće brzine deformacije nelinearan, poznavanje navedene zavisnosti je od suštinskog značaja prilikom određivanja profila brzina strujanja u cevima i kanalima, njihovog optimalnog dimenzionisanja i izbora odgovarajuće strujne mašine (pumpe). U procesnoj industriji (naftnoj, hemijskoj, prehrambenoj...) često je neophodno tretirati fluide koji se ne ponašaju kao idealni (njutnovski) fluidi. S obzirom da je kod takvih fluida (nenjutnovskih) odnos između intenziteta tangencijalnog napona i odgovarajuće brzine deformacije nelinearan, poznavanje navedene zavisnosti je od suštinskog značaja prilikom određivanja profila brzina strujanja u cevima i kanalima, njihovog optimalnog dimenzionisanja i izbora odgovarajuće strujne mašine (pumpe).

##plugins.themes.bootstrap3.article.details##

Kako citirati
BUDIMIR, Nikola; JARIĆ, Marko. Nenjutnovski fluidi u inženjerskoj praksi. Procesna tehnika, [S.l.], v. 23, n. 2, p. 8-11, apr. 2017. ISSN 2217-2319. Dostupno na: <https://izdanja.smeits.rs/index.php/procteh/article/view/2320>. Datum pristupa: 13 july 2026
ABNT APA BibTeX CBE EndNote - EndNote format (Macintosh & Windows) MLA ProCite - RIS format (Macintosh & Windows) RefWorks Reference Manager - RIS format (Windows only) Turabian
Broj časopisa
God. 23 Br. 2 (2011): Procesna tehnika
Sekcija
Inženjerska praksa
Creative Commons License

Ovaj rad je pod Creative Commons Aуторство-Nekomercijalno-Bez prerade 4.0 Internacionalna licenca.

Reference

[1] Coulson M. J., Richardson F.J., Chemical Engineering, vol 1, Butterworth-Heinemann, Oxford, 1999.
[2] Heywood, N. I. and Cheng, D. C.-H., Comparison of methods for predicting head loss in turbulent pipe flow of non-Newtonian fluids, Trans Inst. Measurement and Control 6 (1984) 33.
[3] Yoo, S. S., Heat transfer and friction factors for non- Newtonian fluids in circular tubes, Ph.D. Thesis, University of Illinois, Chicago (1974).
[4] Irvine, T. F., A generalized Blasius equation for power law fluids, Chem. Eng. Comm. 65 (1988) 39.
[5] Leal B. A., Calçada A. L., Scheid M. C., Non-Newtonian fluid flow in ducts: friction factor and loss coeficients, Second Mercosur Congress on Chemical Engineering, Rio de Janeiro, 2005.
[6] R. P. Chhabra,J.F. Richardson, Non-Newtonian Flow and Applied Rheology: Engineering Applications, 2nd edition, Elsevier, Oxford, 2008.
[7] Rozzi S., , Heat treatment of fluid foods in a shall and tube heat excangers: comparison between smooth and helically corrugated wall tubes, Journal of Food Engineering, 79, str. 249-254, 2007.
[8] Steffe, J.F., Rheological Methods in Food Process Engineering, Freeman Press, East Lansing, Michigan, USA, 1992.
[9] M. Karsheva, S. Georgieva, G. Birov, Flow behaviour of two industrially made shampoos, Journal of the University of Chemical Technology and Metallurgy, Sofia, p.323-328, 2005.
[10] H. A. Barnes, J. F. Hutton, K. Walters, An introduction to rheology, Elsevier, Amsterdam, 1989.