Optimizacija ekstrakcije semena divljeg kestena metodom perkolacije

Apstrakt

Ispitivana је ekstrakcija samlevene sirovine semena divljeg kestena u odnosu na suviostatak, metodom perkolacije. Korišćen је rastvarač metanol-voda u odnosu 60140. 80120 Variranje i odnos sirovina-rastvarač i to 2:1; 4:1 i 8:1. Sirovina je pre ekstrakcije bubrila, ili је neposredno ро potapanju ekstrahovana. Posebno је razmatran utiÑaј granulacije sirovine na hidrodinamiku kolone. Кaо optimalni rastvarač роkazaо se odnos metanola i vode 60140. dok је najpovoljnija granulacija sa aspekta hidrodinamike kolone 0.815 mm i to masenog sastava 70%.,