DOBRNJAC, Sanja.
Analiza rastvorljivosti proteina u kobiljem i kravljem mlijeku.
Zbornik Međunarodnog kongresa o procesnoj industriji – Procesing, [S.l.], v. 20, n. 1, mar. 2024.
Dostupno na: <https://izdanja.smeits.rs/index.php/ptk/article/view/7773>. Datum pristupa: 10 june 2026