LUČIĆ, Milica et al.
Uticaj predtretmana i metoda sušenja na sadržaj elemenata u crvenoj začinskoj paprici (Capsicum Annuum).
Zbornik Međunarodnog kongresa o procesnoj industriji – Procesing, [S.l.], v. 37, n. 1, p. 247-248, june 2024.
Dostupno na: <https://izdanja.smeits.rs/index.php/ptk/article/view/8078>. Datum pristupa: 16 mar. 2025