Jovanović, Z., 		Vasiljković, N., & 		Micić, V.
(2026).
 Određivanje ukupnog sadržaja polifenola u ekstraktima različitih sorti kafe i uticaj parametara ekstrakcije.
<em>Zbornik MeđUnarodnog Kongresa O Procesnoj Industriji – Procesing, 39</em>(1), 63-75.
doi:10.24094/ptk.026.1.063