Jovanović, Zdravka, Nebojša Vasiljković, & Vladimir Micić.
" Određivanje ukupnog sadržaja polifenola u ekstraktima različitih sorti kafe i uticaj parametara ekstrakcije." <em>Zbornik Međunarodnog kongresa o procesnoj industriji – Procesing</em> [Online], 39.1 (2026): 63-75. Web. 12 Oct. 2026