Specifičnosti i karakteristike dijagrama sistema vlažan materijal-okolina
##plugins.themes.bootstrap3.article.main##
Apstrakt
U radu se daju: kratak istorijat nastanka dijagrama specifična entalpija - apsolutna vlažnost za vlažan vazduh, neke od specifičnosti i karakteristika istog dijagrama za korišćenje kod visokotemperaturnih procesa sušenja. Takođe se ukazuje na neke nedoslednosti u literaturi vezano za dijagram specifična entalpija - apsolutna vlažnost za vlažan vazduh. Dati su i originalni dijagrami specifična entalpija - apsolutna vlažnost za vlažan materijal (livadsku travu) kao i isti dijagram za istosmerni i suprotnosmerni tok materijala i agensa sušenja u toku procesa sušenja.
##plugins.themes.bootstrap3.article.details##
Kako citirati
TOPIĆ, Radivoje M. et al.
Specifičnosti i karakteristike dijagrama sistema vlažan materijal-okolina.
Zbornik Međunarodnog kongresa o procesnoj industriji – Procesing, [S.l.], v. 28, n. 1, p. 377-384, may 2017.
Dostupno na: <https://izdanja.smeits.rs/index.php/ptk/article/view/2557>. Datum pristupa: 16 mar. 2026
Sekcija
Tehnička regulativa, standardizacija i sistem kvaliteta
Reference
[1] Лыков, Ð’. Ð., Ð¢ÐµÐ¾Ñ€Ð¸Ñ Ñушки, #ГоÑударÑтвенное ÑнергетичеÑкое издательÑтво" МоÑква - Ленинград, РоÑÑиÑ, 1950.
[2] Mujumdar, S. A., Hanbook of industrial Drying, Marcel Dekker, New York, America 2005.
[3] Maltry, W., Potke E., Schneider L., Landwirtschaftliche Trocknungstechnik, #Verlag Technik", Berlin, Deutschland, 1979.
[4] Гинзбург, Ð. С., ОÑновы теории и техники Ñушки пищевых продуктов, #ÐŸÐ¸Ñ‰ÐµÐ²Ð°Ñ Ð¿Ñ€Ð¾Ð¼Ñ‹ÑˆÐ»ÐµÐ½Ð½Ð¾Ñть", МоÑква РоÑÑиÑ, 1973.
[5] Topić, M. R., Sušenje i sušare, SMEITS, Beograd, Srbija, 2014.
[6] ГорÑчкин, П. Ð’., Собрание Ñочинениа, том третий, ИздательÑтво #КолоÑ", МоÑква, РоÑÑиÑ, 1968.
[7] Кей, К. Ð ., Введение в технологию промышленной Ñушки, #Ðаука и техника", МинÑк РоÑÑиÑ, 1983.
[8] Кречетов, Ð’. И., Сушка и защита древеÑины, ИздатеьÑтво #ЛеÑÐ½Ð°Ñ Ð¿Ñ€Ð¾Ð¼Ñ‹ÑˆÐ»ÐµÐ½Ð¾Ñть" МоÑква, РоÑÑиÑ, 1975.
[9] Donald P., Gatley P.E., Grosvenor Humidity chart, 100th Anniversary, 2008.
[2] Mujumdar, S. A., Hanbook of industrial Drying, Marcel Dekker, New York, America 2005.
[3] Maltry, W., Potke E., Schneider L., Landwirtschaftliche Trocknungstechnik, #Verlag Technik", Berlin, Deutschland, 1979.
[4] Гинзбург, Ð. С., ОÑновы теории и техники Ñушки пищевых продуктов, #ÐŸÐ¸Ñ‰ÐµÐ²Ð°Ñ Ð¿Ñ€Ð¾Ð¼Ñ‹ÑˆÐ»ÐµÐ½Ð½Ð¾Ñть", МоÑква РоÑÑиÑ, 1973.
[5] Topić, M. R., Sušenje i sušare, SMEITS, Beograd, Srbija, 2014.
[6] ГорÑчкин, П. Ð’., Собрание Ñочинениа, том третий, ИздательÑтво #КолоÑ", МоÑква, РоÑÑиÑ, 1968.
[7] Кей, К. Ð ., Введение в технологию промышленной Ñушки, #Ðаука и техника", МинÑк РоÑÑиÑ, 1983.
[8] Кречетов, Ð’. И., Сушка и защита древеÑины, ИздатеьÑтво #ЛеÑÐ½Ð°Ñ Ð¿Ñ€Ð¾Ð¼Ñ‹ÑˆÐ»ÐµÐ½Ð¾Ñть" МоÑква, РоÑÑиÑ, 1975.
[9] Donald P., Gatley P.E., Grosvenor Humidity chart, 100th Anniversary, 2008.
