Procedura izračunavanja viskoznosti nezasićenih estara primenom proširenog modela čvrste sfere

Apstrakt

Estri su prirodne supstance prisutne u raznim biljnim vrstama kojima daju svoj karakterističan ukus i miris. Oni su važna komponenta smeše estara masnih kiselina prisutnih u biodizelu i zbog ove činjenice i višestrukih industrijskih primena, poznavanje viskoznosti estara je suštinski preduslov za dobar dizajn procesa i optimalan rad.

Cilj je bio da se obezbedi model sa jakom fizičkom osnovom koji će omogućiti tačna predskazivanja viskoznosti tečnih zasićenih i nezasićenih metil i etil estara. U prvom koraku je formirana baza podataka iz pregleda literature za zasićene metil i etil estre do metil tetrakosanoata i etil eikosanoata. Prošireni model čvrste sfere, koji ima svoju osnovu u kinetičkoj teoriji i molekularnom opisu fluida, primenjen je za određivanje efektivnih parametara V₀ i R_η korelisanjem podataka za viskoznost. Ovi parametri se tretiraju kao funkcija temperature i molarne mase i određena je jedinstvena zavisnost za metil i etil estre. Podaci za viskoznost su predstavljeni sa AAD od 1,5% i 1,8% za zasićene metil i etil estre, redom.

Prikazana analiza se ne može izvršiti za nezasićene estre zbog nedostatka dostupnih podataka. Naš pristup je bio da koristimo koncept 'efektivne M_w', gde se M_w i R_η koriste za nezasićeni estar, zajedno sa V₀ zasićenih metil ili etil estara, da bismo korelisali ograničeni broj podataka za viskoznost nezasićenih estara. Ovo je ekvivalentno mapiranju V₀ nezasićenog estra sa onima zasićenih, koristeći M_w kao efektivni parametar. Preliminarni proračuni, verifikovani na osnovu veoma male baze podataka, pokazuju da predloženi model ima potencijal. Rezultati dobijeni za nezasićene metil i etil estre oleat, linoleat i linolenat pokazuju odstupanja od 0,8% i 2,0% od eksperimentalnih podataka, redom.